Ghé làng chài, chợ cá Mũi Né buổi sớm mai

Mũi Né – địa danh quá quen thuộc với khách du lịch Việt Nam và quốc tế. Ngoài bờ biển xanh và nhiều hoạt động thú vị như chơi ván diều, lướt sóng, trekking đồi cát… thì ai đi du lịch Mũi Né đều dành thời gian để ghé thăm làng chài, chợ cá Mũi Né để tìm hiểu thêm về đời sống của người dân vùng biển cũng như mua cho mình ít hải sản tươi sống để thưởng thức.[caption id="attachment_1103" align="aligncenter" width="600"]Những chiếc thuyền thúng của làng chài Mũi Né chụp từ trên cao. Ảnh: Phú Nghĩa Những chiếc thuyền thúng của làng chài Mũi Né chụp từ trên cao. Ảnh: Phú Nghĩa[/caption]

Từ khu Hàm Tiến đông đúc, nơi tập trung resort, khách sạn của thành phố Phan Thiếu, bạn chạy thêm khoảng 5km nữa để ghé vào làng chài Mũi Né nằm sát bãi biển. Nhìn từ trên cao, phía dưới là khung cảnh quen thuộc của vùng biển, những chiếc ghe đánh bắt phía xa xa nằm xen với những chiếc thuyền thúng xanh bắt mắt.

[caption id="attachment_1099" align="aligncenter" width="600"]Toàn cảnh làng chài, chợ cá Mũi Né, Phan Thiết Toàn cảnh làng chài, chợ cá Mũi Né, Phan Thiết[/caption]

Bước xuống một bậc tam cấp dài, bạn sẽ lọt thỏm vào khu vực chợ cá. Đây là nơi dân địa phương tiến hành thả lưới mỗi sáng, cũng như thu mua những ghẹ, tôm, cá từ những thuyền thúng vừa đánh bắt mang vào.  Làng chài Mũi Né này phục vụ chủ yếu cho nhu cầu dân sinh, là nơi mà các cô, các gì dân biển tiến hành trả giá, mua bán mỗi khi có thúng mới ghé về. Tuy nhiên, vẫn có những chậu hải sản tươi sống dành cho khách du lịch mua về hoặc chế biến thưởng thức tại chổ.

[caption id="attachment_1106" align="aligncenter" width="600"]Tôm hùm được bày bán còn tươi sống Tôm hùm được bày bán còn tươi sống[/caption]

Một chiếc thúng nhỏ ghé về, công sức đánh bắt được đổ ra một tấm bạt nhỏ, từ đây sẽ phân loại ra ghẹ, cá theo chủng loại, kích thước rồi bán lẻ lại cho khách du lịch hoặc người dân địa phương.

[caption id="attachment_1097" align="aligncenter" width="600"]Thúng nhỏ vừa đánh cá trở về. Thúng nhỏ vừa đánh cá trở về.[/caption] [caption id="attachment_1100" align="aligncenter" width="600"]Cá, ghẹ được phân loại ra bán lại cho các vựa hoặc người dân địa phương Cá, ghẹ được phân loại ra bán lại cho các vựa hoặc người dân địa phương[/caption]

Ghẹ tươi sống giá rẻ, cá giá rẻ được mua bán & trao đổi nhanh chóng… từ chợ cá Mũi Nè này, tuỳ vào độ lớn bé, chất lượng mà hải sản sẽ vào các vựa hải sản, nhà hàng, hay bán lẻ ngoài chợ.

Xuôi theo hướng bãi biển, nơi đây không sạch tí nào, mùi hôi tanh của cá mực trộn với rác của khu làng chài… Thói quen của người dân biển nhiều vùng từng đi đều thế, từ Lý Sơn, Quy Nhơn, Phú Yên, Bình Ba… mặc dù ngày nay đã được tuyên truyền liên tục nhưng vẫn chưa thay đổi được cái thói quen xả rác xuống biển ấy…

Từ chợ cá Mũi Né, bạn đi thêm khoảng 500m nữa là đến chợ Mũi Né – khu vực này mới là Mũi Né chánh gốc nhé, còn khu resort, phố tây thông thường mọi người hay ghé mới là phường Hàm Tiến của tp Phan Thiết thôi. Vào chợ Mũi Né, khu ăn uống, bạn có thể chọn cho mình tô bánh canh chả cá hay bánh căn, bánh xèo đặc trưng của Mũi Né – Phan Thiết.

[caption id="attachment_1098" align="aligncenter" width="600"]Bánh căn, món ăn đặc trưng và ngon miệng của vùng Mũi Né - Phan Thiết Bánh căn, món ăn đặc trưng và ngon miệng của vùng Mũi Né – Phan Thiết[/caption] [caption id="attachment_1102" align="aligncenter" width="600"]Nguyên liệu để làm nên tô bánh canh chả cá siêu ngon vùng Mũi Né Nguyên liệu để làm nên tô bánh canh chả cá siêu ngon vùng Mũi Né[/caption]

Bánh canh chả cá là món ăn sáng quen thuộc của những vùng ven biển. Cá sau khi đánh bắt sẽ được sơ chế, lọc xương, xay làm chả… ăn tô bánh canh chả cá lúc sáng sớm, cảm giác như đang thưởng thức những gì ngon nhất của vùng biển.

Tạm biệt chợ cá Mũi Né, chúng tôi tiếp tục di chuyển khám phá vùng đất Bình Thuận trong hành trình xuyên Việt của mình. Một này nào đó, sẽ quay lại và ăn hết tất cả các món ngon nơi này.

]]>

0/5 (0 Reviews)
Chia sẻ bài viết này vì nó
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email

Gửi phản hồi

Theo dõi trên Facebook

BÀI VIẾT MỚI NHẤT

Du Lịch Nước Ngoài
Emily Hứa

Penang – Đến và Yêu

Read More »

Đăng ký Nhận Bài viết mới

BÀI VIẾT ĐƯỢC ĐĂNG KÝ BẢN QUYỀN VỚI

DMCA.com Protection Status

Vui lòng liên hệ
điện thoại: 0902150055
email: [email protected] nếu có nhu cầu cộng tác hay hợp tác, tài trợ.